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曜日で店主が変わるカフェ One Table夜店主
最寄り駅
JR武蔵野線「新八柱」駅 徒歩4分
京成電鉄松戸線「八柱」駅 徒歩4分
食べることは、つながること。
桜の名所、さくら通り沿いに佇むシェアカフェ「One Table」は、曜日ごとに店主が替わり、それぞれの個性と想いが詰まったフードやドリンクが楽しめる、まさに一つの食卓をシェアする場所です。
このカフェのはじまりは、地元の有志が手を取り合って生み出したもの。食のプロデュースは「Teshigoto」、空間デザインは大畠稜司建築設計事務所、たくさんの人の手を借りながら、この場を「One Table」として形にしました。
現在はomusubi不動産が運営を行い、飲食業界に挑戦したい方々が、自分の店舗をオープンする前のステップとして利用する、チャレンジの場となっています。
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カフェや飲食店を始めたい方、自分の腕試しをしたい方にぴったりの機会です。
この場所のコンセプトに共感し、本気で独立に向けて取り組む気持ちと、街や地域に貢献する意欲がある方。
契約期間は2年間です。次のステップへの準備期間として、お使いいただけたらと思います。
まずはお問い合わせフォームからご連絡ください。
「つくるひとと、たべるひとが、つながる、ひとつの食卓。
団らんの時間の中で、食、地域、カルチャー、コト、モノ、アイデアが交わり、
新たな価値が生まれる場所。」
この場所で、あなたも新たな価値を生み出してみませんか?
ご自身の活動をここで試してみたい方、ご応募お待ちしています。
利用料金詳細
・月〜木曜日 4,000円/回
・日曜日 5,000円/回
※現在、金曜日・土曜日の募集はおこなっていません
利用条件
◆利用時間
18:30-22:30
(準備、片付けを含む)
◆利用用途
飲食店(重飲食については要相談)
◆利用期間:2年間
One Tableは新たにカフェや飲食店をスタートしたいという方の、ステップの場としてご利用いただくため
原則2年間の契約となります。
*利用期間中は営業の有無に関わらず、担当曜日毎に利用料が発生します
◆利用資格/条件
◎企画審査、面談及び試飲試食審査があります
・One Tableのコンセプトにご理解、ご協力をいただける方
・One Table店主卒業となる2年後を目標に、自分のお店や活動で独立予定の方
・まちへの貢献に意欲的な方
・創業を目指してチャレンジをしてみたい若い方
設備・備品
◆キッチン
・ガスコンロ(3口)
・ガスコンロ(2口)
・ガスオーブン
・冷蔵庫
・冷凍庫
・製氷機
◆調理器具
・包丁
・まな板
・鍋
・フライパン
・ボウル、ざる
・レードル(おたま)
◆食器・カトラリー
・プレート皿
・スプーン、フォーク。ナイフ、はし
・グラス
・カップ
◆音響機器
・Bluetoothスピーカー
サービス
◆飲食店営業許可あり
◆共有備品多数あり
ラップ、ペーパータオル、キッチンペーパー、テイクアウトカップ、ストロー、洗剤類など
※店主の皆さんにも備品管理のご協力をお願いします
その他
◆企画審査あり
<出店までのステップ>
企画書類審査
↓
面談
↓
試飲・試食
↓
出店決定
◆店主同士の交流あり
店主ミーティング
日報提出
イベント開催など