omusubi不動産は千葉県松戸市の八柱という地域にある、「おこめをつくる不動産屋」。
毎年、千葉県白井市の田んぼで入居者さんや地域の人たちと一緒にお米作りを行っています。

今年は新たにメンバーとして加わった八柱のオーガニックレストランCAMOOさんの全面協力のもと、田植えから草取り・稲刈りをイベントにしながら、例年以上にたくさんのお米を収穫することができました！！

そして、2016年8月にomusubi不動産の隣にオープンさせたOneTableで、採れたての新米を皆さんに味わっていただこうと、”10/22(土)Oneday shop 新米おむすび屋”を開催♪

当日の様子をフォトレポートでお届けします！

フードは毎度おなじみの「Teshigoto」が完全プロデュース。2人も夏の間、田んぼに通い美味しいお米作りを手伝ってくれました！

手間暇かけた季節の野菜や果物を使ったおかずがずらりとカウンターに並びます。

美味しそうな香りがたちこめる中、いよいよ開店。
待っていました！と言わんばかりに続々とお客さんが来てくださいました。

採れたて炊きたての新米は、ツヤツヤしていて甘みがあってとっても美味しい！

新米のおむすびには４種のお塩をお好みで。

おむすび２個セットとおまかせおかず３種が大人気！

teshigoto古平さん厳選のこだわりの日本酒も並びました。

お茶碗を持参していただいた方には限定で、卵かけ御飯もご用意♪
その他、日本酒に合うおつまみやお味噌汁などおいしいものが盛りだくさんのメニューでした。

みなさん美味しい！と頬を緩ませながら新米を堪能しています。

店先に溢れるほどのたくさんの人！みなさんおいしい食事とともに楽しく談笑中♪

３時間ほどの短いイベントでしたが、日頃お世話になっている方々や田んぼイベントに参加してくださった方、ご近所のファミリーなどたくさんの方にご来場いただきました。

来てくださった皆様、ありがとうございましたー！
来年もみなさんにおいしい！と言っていただけるようなお米づくりをしていきたいと思います！

お米づくりにご興味ある方はぜひ来年の田植えや稲刈りイベントにご参加ください♪

今年の田植えや稲刈りレポートにしていますので、よろしければご覧ください♪
・2016田植えキャンプ！八柱のみんなと自然米をつくろう！
https://www.omusubi-estate.com/?p=8426

・2016稲刈りキャンプ！八柱のみんなと自然米をつくろう！
https://www.omusubi-estate.com/?p=9818