食べることは、つながること。

桜の名所、さくら通り沿いに佇むシェアカフェ「One Table」は、曜日ごとに店主が変わり、それぞれの個性と想いが詰まったフードやドリンクが楽しめる、まさに一つの食卓をシェアする場所です。

このカフェのはじまりは、地元の有志が手を取り合って生み出したもの。食のプロデュースは「Teshigoto」、空間デザインは大畠稜司建築設計事務所、たくさんの人の手を借りながら、この場を「One Table」として形にしました。

現在はomusubi不動産が運営を行い、飲食業界に挑戦したい方々が、自分の店舗をオープンする前のステップとして利用する、チャレンジの場となっています。

現在の店主さんがこの場所を卒業し、活動の幅を広げるため、久しぶりに枠が空くことになりました。

金曜日の前半（9:00-16:00）の時間帯を担当してくれる方を、新たに募集します。

カフェや飲食店を始めたい方、自分の腕試しをしたい方にぴったりの機会です。

営業経験は不要ですが、「コーヒーを淹れることができる」という条件があります。

そして何よりも大切なのは、この場所のコンセプトに共感し、本気で独立に向けて取り組む気持ちと、街や地域に貢献する意欲があること。

原則として契約期間は2年間で、次のステップへの準備期間として、お使いいただけたらと思います。

まずはお問い合わせフォームからご連絡ください。

「つくるひとと、たべるひとが、つながる、ひとつの食卓。

団らんの時間の中で、食、地域、カルチャー、コト、モノ、アイデアが交わり、

新たな価値が生まれる場所。」

この場所で、あなたも新たな価値を生み出してみませんか？

ご自身の活動をここで試してみたい方、ご応募お待ちしています。
（同時に、夜の店主さんも募集しています！）

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◆ご利用用途
・飲食店（重飲食については要相談）

◆利用可能日：
毎週金曜日
※ご利用は11月以降のスタートになります。

◆利用可能時間：
9:00-16:00
＊営業後の片付けの時間帯に、夜営業の方の開店準備と利用時間が重なる可能性がございます。あらかじめご了承ください。

◆料金：7,000円/回
（家賃5,500円/日、水道光熱費1,000円/日、グリストラップ清掃費500円/日）
＊営業の有無に関わらず、ご契約期間中は毎週利用料が発生します。

◆ご契約期間：原則2年間
One Tableは新たにカフェや飲食店をスタートしたいという方の、一つのステップの場としてご利用いただきたいと考えています。
そのため、ご利用期間は2年間としています。

◆利用資格/条件
◎One Tableのコンセプトをご理解頂いた上でご応募ください
◎企画審査、面談及び試飲試食会があります
・コーヒーを淹れられる方（必須）
・コンセプトへ共感し、街への貢献にも意欲的な方
・将来的にOne Tableを卒業し、自分のお店や活動で独立したい方
・創業を目指してチャレンジをしてみたい若い方

◆募集プロセス
まずは記事下のお問い合わせフォームよりご応募ください。
弊社からご連絡をさせていただき、
企画審査
↓
面談・試飲・試食
↓
決定 という流れになります。

ー設備・備品・その他ー
◆インテリア
・カウンター用チェアー：6脚
・背もたれ付き椅子：10脚
・テーブル：2人掛け×5
・バーカウンター

◆食器・カトラリー
・小皿
・プレート皿
・ナイフ・フォーク・スプーン・サーバースプーン
・ワインオープナー
・ワイングラス
・タンブラー
・コーヒーカップ
など

◆厨房器具
・包丁（大・小）
・まな板
・鍋（大・小）
・ボウル・ざる（各サイズ）
・バット（各サイズ）
・フライパン
・レードル（おたま）
など

◆厨房設備
・3口、ガスコンロ
・2口、ガスコンロ
・ガスオーブン
・冷蔵ショーケース
・製氷機　1台
・冷蔵庫　2台、一部保管使用可能
・冷凍庫　一部使用可能
など

◆その他
・音響設備

◆収容人数
・着席16名
・立食約30名
※レイアウトと実際の席数などは異なりますのでご了承ください。
※その他ご不明な点、詳細はお気軽にお問い合わせください。

【コンビニ徒歩1分、スーパー徒歩1分】です。

◆備品管理・ゴミ捨てについて
準備・片付け、清掃、原状復帰は利用時間内に含まれます。
備品管理、ゴミ捨てについては全店主さんにご協力をお願いします。

◆グラス・食器や機材等の破損について
調理器具・機材・壁の重度の汚れ・インテリアの破損に関しては該当の金額、および通常営業に支障をきたす場合は営業補償の金額を請求させて頂く場合がありますのでご注意ください。